薏米猪蹄汤女人必看营养又养颜的夏日靓汤薏米猪蹄汤-爱华网

女人必看营养又养颜的夏日靓汤薏米猪蹄汤来源：新浪博客 2012-05-24 08:42:15图片资料

　　原料：

　　薏米、猪蹄、葱、姜片、白胡椒粉、料酒、盐。

　　做法：

图片资料

　　1、将薏米洗净，姜切片，小葱挽结。

　　2、猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净。

　　3、将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。

　　4、加入盐和胡椒粉调味即可。

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