酸甜苦辣，是人生百味，五谷杂粮，养精血骨髓。饮食健康已经深入人心，饮食均衡也已路人皆知，可即便如此，仍有很多人掉发不止，难道我是吃错什么了吗？老徐觉得吃的太甜太辣都会危害头发健康。
出现头发变差或者脱发情况，求医问药之前，不妨检查一下自己的饮食状况再说！因为如果我们的饮食口味太重，过咸过甜，都会严重损伤头发，甚至出现掉发脱发的情况。
想让头发变好吃什么？含维生素类食物。头发脱落和头皮屑是维生素A缺乏的常见症状。在很多瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A。维生素B可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中。
含蛋白质的食物。蛋白质，是头发的主要成分，也是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。充足的蛋白质是头发健康的基础，尤其应该多多食用。
含微量元素的食物。微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐，如钙、镁、钠、钾等，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。
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