醋溜土豆丝是一道著名的鲁菜,现在已经是我们生活常见的家常菜品。醋溜土豆丝营养丰富,含有热量,钾,胡萝卜素,磷,维生素C,镁,维生素A,碳水化合物,钠,钙,蛋白质等多种营养元素。下面小编就为大家介绍几款醋溜土豆丝的美味食谱吧。
醋溜土豆丝
主料
土豆500克,豆油35克,醋35克,精盐7克,花椒10粒,葱,姜丝,蒜片共15克。
做法

1、土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉,控水;
2、大勺入油,用旺火烧至六成热,先用花椒炸一下捞出,再放葱、姜丝、蒜片炸一下,随将土豆丝下勺翻炒,加醋、盐炒熟出勺。
家常土豆丝
主料
土豆2个,尖椒1个。
调料
食盐5克,醋适量,生抽5克,植物油1汤匙,辣椒油5克。
做法
1、土豆切成细丝放进水里泡一会,用时沥干水,这样可以防止土豆变色,也可以让土豆变得更脆。
2、尖椒也切成丝,锅内放入适量的植物油,烧热后放入尖椒丝爆出香味,再加入沥干水的土豆丝。
3、爆炒至土豆丝稍变透明变色,再加入适量的盐。
4、加入醋和辣椒油。
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主料:;土豆(一个(300克));香葱(少许)辅料:;盐(少许);醋(三小勺);生抽(少许);调和油(少量)厨具:炒锅1、土豆刨成细丝,这个要用工具,用清水泡上,在水里加一勺醋,搅拌一下,泡上10分钟。2、泡好的土豆丝用清水清洗几次,洗去淀粉,待会

酸酸溜溜的土豆丝各个地方的朋友都会做,但是醋溜土豆丝怎么做才好吃呢?我呢,私底下学了一手,现在上图给大家介绍一下东北菜醋溜土豆丝的做法,超级简单一看就会。醋溜土豆丝怎么做才好吃――工具/原料原料:土豆2个;配料:青椒2只、干红辣椒4

醋溜土豆丝的制作材料:主料:土豆辅料:醋,葱,油,花椒,干红辣椒醋溜土豆丝的特色:色泽明亮,清热爽口教您醋溜土豆丝怎么做,如何做醋溜土豆丝才好吃1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.2, 锅里放两大勺油烧热. 放

  醋溜土豆丝怎么做?醋溜土豆丝是一道深受南北方喜爱的家常小炒,食材简单,做法方便快捷,口感酸爽清脆。寒冷的冬季,吃多了大大肉的火锅,来一道清清爽爽的醋溜土豆丝,酸爽的味道,非常地开胃。想知道醋溜土豆丝怎么做好吃吗?赶快来醋