准备时间：3分钟
制作时间：8分钟
食 材：肉馅100克，豆角10克，罗勒叶10克，虾片1包，洋葱碎少许，大蒜末少许。
调 料：胡椒粉适量，蚝油1茶匙，香油适量。
原料采买：虾片是一种纯淀粉的制品，是粉条粉丝的同类，成片状，像是半透明的毛玻璃片，因为调味时掺了虾味在里面就被称为虾片了。
做法：
1，锅中倒入油、洋葱碎和大蒜末，煸炒出香味后加入豆角丁炒熟。
2，加入肉末、椒粉、蚝油煸炒，再煮大约5分钟让水分收干后放进罗勒叶和香油。锅内热油，将虾片炸脆，把肉末放在其上并以罗勒叶装饰。
烹饪心得：煮肉末时最好不停地搅拌以防肉末结块。
特点：蚝油是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。蚝油的营养价值是很高的，它含有很多种营养元素，其中氨基酸的种类更是让无数人瞠目结舌，竟达17种之多。
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调料： 青木瓜 1个 蕃茄中型 1个 辣椒 1-2根 虾米 2大匙 花生(烤过) 2大匙 蒜头(带皮) 4-5瓣 长豆 视个人喜好添加 鱼露 3大匙 糖 3大匙 柠檬汁 2大匙 如何做泰式青木瓜沙拉： (1)青木瓜去皮切丝，长豆切段、蕃茄切片备用
   泰式海鲜沙拉的介绍：清新爽口，色彩丰富，鲜味十足，营养多多！所有的形容都不足以表达这到菜自身的特色。一定要亲自做了，品尝后才能感受得到。我最爱它的简洁与自然。还有完美的组合。最质朴的食材，配搭后相互陪衬。赋予了全
配料： 生菜莴苣-1束 长菜莴苣-1束（选择性） 型熟蕃茄-2个 小黄瓜-3条 红椒-1个 洋葱-1个 西洋芹菜-1把 大小适中的磨菇-15个 酱料:橄榄油 义式香脂醋 盐 胡椒 芥末粉 大蒜 柠檬 如何做义式香脂醋酱拌田园沙拉： 1.将莴苣
原料/调料] 生菜 适量 洋葱 适量 黑橄榄 5颗 秋葵 2根 小玉米 1根 小黄瓜 适量 杏仁片 适量 土司丁 适量 蕃茄 适量 油醋沙拉酱 3大匙 [制作流程] (1)将蔬菜洗净分别切好备用。 (2)依序将生菜放入透明碗中，再一一将
材料 螺肉罐头1罐 真空包沙拉笋1包 调味料 沙拉酱5大匙 蕃茄酱2大匙 作法一 沙拉笋切块，螺肉罐头倒掉汤汁，将螺肉取出。 作法二 沙拉酱与蕃茄酱拌匀，再装在塑胶袋内。 作法三
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