爱华网
天气是一天比一天的越发凉了，无论是窗外夹杂着些许风沙，呼啸而来的凛冽寒风，还是那正午时分却仍旧
清冽的阳光，都无时无刻不在提醒着大自然的万物，冬天真的已然来临！可相比于潮湿炎热的夏天，心中还是更
偏爱冬季多一些的。万物凋零终不过是来年阳春三月的前奏序曲，只要耐心等上一等，转眼间，便可再看到那百
花吐艳的绮丽风光。更何况在这天寒地冻的北国之冬，不正是一年中最适合喝上一碗那热呼呼，而又香浓至极的
黑芝麻糊季节嘛。
黑芝麻糊口感醇香幼滑，营养又十分丰富，一直以来都是国人为之倾心不已的经典早餐，在家自制最是适合
不过。不仅保证真材实料，做法更是快手便捷，只需把炒熟打制成粉的黑芝麻和糯米粉，加上清水搅匀，用小火
慢慢熬制煮沸，不过一刻钟左右的时间，一碗香气四溢、幼滑醇美的快手早餐就上桌喽，真是想想都暖人心扉。喜欢这经典快手早餐的小馋猫们，冬日清晨，你也来为家人煮上一碗这热腾腾、极香滑的黑芝麻糊吧
这看似极普通实则醇美不已的味道，不知倾倒了多少代人
熬煮时也可加入加入少许核桃粉，口感更香浓营养呢
这一杯，每一缕浓香中，都包含着融融暖意哦
推荐用小火煮沸来喝，口感格外的浓稠幼滑哦
（因为黑芝麻粉和糯米粉都是炒熟的，也可以直接用沸水来冲饮）
冬日的清晨，最喜欢煮上一碗又香滑又浓稠的黑芝麻糊来做早餐了
原料：熟黑芝麻100克 糯米粉40克 冰糖40克 清水500克
做法：
1.将糯米粉放入锅中，开小火
2.用木铲不时翻拌炒至颜色微微发黄即可
3.将黑芝麻放入搅拌机中，将其打制成粉状
4.接着将黑芝麻粉倒入搅拌桶中
5.再倒入炒熟的糯米粉和清水
6.中速搅打至均匀的糊状，倒入小锅中
7.开小火，放入冰糖，边煮边不时搅拌至沸腾
8.接着倒入纯牛奶，继续搅拌至再次煮沸即可
注意事项：
一.熟黑芝麻粉和熟糯米粉的比例为大约为2.5:1，也可根据自己的口味酌情增减
二.如果没有糯米粉，也可用等量的低筋面粉替代，但事先最好将其炒熟，可使黑芝麻糊的口感更香醇
三.将熟黑芝麻粉、熟糯米粉和水倒入搅拌机事先打匀，黑芝麻糊的口感会更加的幼滑细腻，煮至时不易结块
四.喜欢浓稠口感的熬煮时可少加一些清水；喜欢淡薄口感的，熬煮时适量多加一些清水即可
三十道零难度的超美味小食
金桔蜜饯
桂花小豆粥
鸡蛋茶
双皮奶
人造糖心鸡蛋
一串心
神奇杨梅酒
彩色凉粉
老北京糊塌子
老北京汆儿面
珍味香肠
扁豆焖面
冰镇李子露
仙草冻奶茶
蜂蜜大枣茶
桂花糯米枣
怪味花生豆
油焖大虾
蜜汁鸡肉串
美味鸡肝
山药果汁
自制纯天然鸡精
花生牛轧糖
琥珀核桃糖
北味油香花生米
可乐卤蛋
什锦水果罐头
葡萄果汁&葡萄果酱
姜丝超人匹萨
素肉松
十四款特色地方小吃
挂霜花生
栗子面小窝头
金糕
北京果脯
宫廷奶酪
艾窝窝
姜埋奶
糖不甩
红豆蜜枣粽子
嘉兴肉粽
一品烧饼
一馅两吃五仁月饼
肉松
猪肉刈包
八款超人气饼干面包
北海道牛奶吐司100%中种
肉松起酥面包
巧克力甜甜圈
奶酥墨西哥面包
双层鸡腿汉堡
鲔鱼三明治
熊猫饼干
迷你饼干三明治
更多文章：三个窍门自制香酥无比的童年小吃：香酥开花蚕豆(2011-11-09 09:15:06)家庭自制可以预防感冒的小零食：金桔蜜饯(2011-11-02 09:15:06)四个秘诀做出嫩滑无比的美味鸡蛋羹(2011-10-26 09:40:06)自制滨江道上超有名气的街头小吃：小豆粥(2011-10-19 09:05:06)80年代曾风靡全国的农家风味儿零食：自制红心地瓜干(2011-10-14 09:16:00)三个窍门做出名扬天下的粤式经典小吃：顺德双皮奶(2011-10-12 09:15:06)8分钟自制风靡全国的新疆小吃：巧用微波炉速成羊肉串(2011-09-09 09:00:16)千年止咳秘方的家庭自制法：秋梨膏(2011-09-02 07:46:00)零厨艺新手绝不可错过的至尊美味：15分钟自制蛋黄起酥披萨(2011-08-29 09:00:16)1元钱自制能够神奇治愈嗓子疼的：鸡蛋茶(2011-08-26 09:05:00)
