说到鱿鱼的吃法,肯定不想在家做饭的人该想,街边的烤鱿鱼偶尔吃点呗,呵呵,那可不过瘾,先避开鱿鱼的胆固醇的问题,有多少人爱吃鱿鱼?有多少人更爱吃鱿鱼须?水产品的活动灵活的部位往往是口感最好的,所以也造就了鱿鱼须独特的口感,越嚼越滋味实在让人欲罢不能。
原料:鱿鱼须,胡萝卜半根,洋葱,青椒,辣酱,蒜瓣,干红椒,姜片

做法:
1,胡萝卜青椒梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状。
2,鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用。
3,锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣。
4,加入鱿鱼须继续翻炒。之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒。
5,加入胡萝卜青椒菜,继续炒。放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可。
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爱华家常菜谱配图 材料:鱿鱼350克、青椒半个、红椒半个、洋葱1个、葱姜适量 调料:蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺、油2大勺、料酒1小勺 步骤: 1、鱿鱼洗净改刀切小段,洋葱、青红椒切丝。 2、锅中适量清水烧开,放

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主料:青虾1000克 辅料:火腿50克,荸荠100克 调料:味精5克,胡椒粉5克,黄酒8克,盐10克,淀粉(玉米)12克,猪油(炼制)50克 生爆虾仁的做法: 1. 鲜虾挤出虾仁去壳,淘出杂质,沥干水分; 2. 淀粉(4克)放碗内加水调出湿淀粉(8克)备用;