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鱼豆腐的做法——简介鱼的营养丰富、脂肪少,鱼的做法也是千变万化,是家常菜中颇受欢迎的。可是老人和小孩很怕鱼骨,特别是小孩,看到鱼就怕了,比喝苦茶还要惨。作为家庭主妇也是害惨的,生怕孩子长期不吃鱼营养不够,影响发育,但是鱼骨也是挺担
这周一朋友回韩国给红薯带了豆腐王,专门制作豆腐和豆腐脑的凝固剂!红薯淘宝上买的24元1KG,估计10年都用不完哈哈!因为500克打出来豆浆只要1.25克就可以了。 今天迫不及待就做了一次豆腐脑,想念多时了!豆腐韩国倒是很多,但是比较老,红薯要
去京郊,尤其是去平谷的时候,总要点上当地的一道侉炖鱼,大锅炖,大盘装,鱼鲜味浓,吃起来既过瘾,又有一种豪迈感!美食总是能折射出当地人的一些性格特征,喜欢这种豪放和淳朴,喜欢这样不拘小节的吃食!对于好吃不懒做的人,喜欢,就在家复制啦! 材料:草
麻辣豆腐鱼是一道变形菜,就像是麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓做法的叠加。这个是我自己的做法,味道还算不错,只是需要一个相当大的盘子才能装得下,所以吃货做这道菜的时候事先要准备好大家伙,如果菜都烧好了才发现盘子不够大,就只有用洗
经常买黄蜂鱼给孩子吃,最常做的就是清蒸,放两片姜,蒸好后趁热剔除鱼刺选出鱼肉,撒点点盐,孩子很喜欢吃这样原汁原味的蒸鱼,对我来说也很省事。但是平时饮食习惯重口味的人肯定不喜欢这样清蒸的小清新,尤其是夏天本就不开胃,所以,加点泡椒进