重庆小面的做法【每日一菜】重庆小面做法-爱华网

9. 把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可

小贴士：

1.酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可。（为什么要先放呢？因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里在加酱油）味精和鸡精（你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来说有多重要了，建议多放点）

2.混合油（猪油、菜油、香油），油一定要多放点，这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替，不过没有猪油肯定没这么香了哦

肉末水蒸蛋每日一菜50道家常菜谱【每日一菜】肉末水蒸蛋，蒸菜菜谱系列！

营养价值鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目红椒：温中、开胃、消食食材用料鸡蛋肉末红椒香葱生姜温水食盐大喜大烤肉酱制作流程1主要材料：鸡蛋、肉末、红椒、香葱。2先准备一碗温开水，量为鸡蛋的2倍左右，调入少许食盐，

　　9道冬季创新菜品（三位总厨传授）　　　　冬季菜品交流赛　　【仙桥餐饮（小背篓）】行政总厨——李明　　仙桥（小背篓）菜品（一）养生乌鸡菌皇煲　　主料：乌鸡　　辅料：鲜竹荪、姬松茸、金顶侧耳、蛹虫草　　调料：“小背篓”鲜菌汤　　操作流程：

各种小咸菜做法集页五香萝卜丝小咸菜配粥小咸菜腌黄瓜小咸菜小咸菜芹菜香葱小咸菜蒜茄子自制咸菜咸菜【北方咸菜丝】老咸菜阿婆咸菜萝卜头咸菜萝卜头咸菜一卤鲜咸菜。家常炒咸菜咸菜鸭墨鱼炒咸菜咸菜肉碎萝卜咸菜毛豆炒咸菜咸

我才来重庆的时候，是不怎么敢吃重庆小面的，太辣！太辣了！除了重庆小面，甚至火锅只有吃鸳鸯，抄手吃清汤，吃卤牛肉都不要辣椒沾料的。可是在这么一座时时刻刻都被辣椒环抱的城市里，想要不吃辣椒真的太难了。我唯有逼着自己去尝试，跟着同事们去尝

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