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看了一个微博：我一直觉得，浪漫才是最务实的生活态度。因为浪漫的人拥有感受及经营幸福的心境，才能在任何经济状况下都拥有幸福。所以不管是你是要房子还是王子、要面包还是爱情，只要微笑面对生活压力，开心迎向生活目标，就都能向幸福靠近！这个微博一下子打动了我——真的耶！我也觉得浪漫才是最务实的生活态度！总会有人说，光图浪漫，浪漫能当饭吃？能过日子吗？那是因为他只看到了浪漫的表象，恋爱时的鲜花、咖啡、烛光、浪漫表白……这些大概只能算浪漫的浅表层次。真正的浪漫是骨子里的，有着敏感的感受和捕捉浪漫气息的心。如果，你会关注青草拱出地皮并发自内心的微笑；你会专门寻觅那一瓣荷花的清香并体味闻香的幸福；你会对着街角蹒跚的婴儿报以微笑；你会偶尔买一朵玫瑰陶醉自己……你会用最低的幸福点去感受最末微的快乐。哪怕只是采一把野菜，你也会比别人感受到更多的喜悦和欢欣。那么，何处不浪漫？拥有了感受和经营幸福的心境，真的会发现——生活竟如此浪漫。 滋味烤鸭
话说夏天吃些鸭肉很滋补，不会太热，一般煲汤比较好。不过超市里卖的多是半片鸭，冻的腥味较重一些，还是做成重口味的比较受欢迎。以前做过啤酒鸭、干煸鸭块，一直想尝试做做烤鸭，凑周末做了，还算成功。不是那种传统的沾甜面酱的片皮烤鸭，而是用各种料腌渍过再烤，不知道起个啥名字好，既然滋味很浓，就叫滋味烤鸭好了，有滋有味的烤鸭！
烤的有点焦皮更香哦！划开看看烤熟粉嫩的肉肉。
预先腌渍过的半片鸭，烤过很香，片成厚片包生菜叶真是享受啊！
原料：半片鸭腌渍调料：姜片、青椒（可不放）、小茴香、花椒、八角、白酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉配料：茄子片、生菜叶做法：1、半片鸭去掉鸭骚，充分洗净。2、带上一次性手套，用细盐擦遍鸭身。3、所有腌渍调料调成汁，均匀抹在鸭身上，充分按摩入味，放入冰箱冷藏12个小时以上。
4、茄子片垫在烤盘里，放上半片鸭。5、烤箱预热，放入烤盘，大功率烤5分钟。6、翻面，把剩余的腌渍料倒入鸭肚子里再次入味，烤10分钟。7、转小功率，这样翻面3次，烤至表皮金黄微焦，用筷子轻松扎透即可。（如果喜欢甜口，刷上蜂蜜醋水会脆皮）8、片成厚片，用生菜叶包食。
我的美食心得：*鸭肉性凉，腌渍加入小茴香，有温胃的功效。*烤鸭下面垫茄子片，会吸走烤出的油水，保证鸭皮不会被汁水泡疲，能轻松烤出脆皮的感觉。*烤时预热烤箱，大功率烤脆表皮，再转小功率慢慢烤熟，注意多翻几次身。*烤出的烤鸭很烫手，片片时用锡纸包住腿骨拿住再片，比较方便。*鸭肉吃干净，鸭架回烤或炸一下，撒上孜然，焦焦脆脆的骨头最诱人，另一种好口味！
