高脚杯 红酒杯 品酒品人生 杯中贵族高脚杯的介绍 品酒亦是品人生

【导读】在众多杯子中,高脚杯是比较高档的杯子,在餐桌上摆上葡萄酒再配上高脚杯,绝对是美妙的心灵享受,高脚杯有些知识我们是需要知道的。

高脚杯犹如杯中的贵族,它简约高雅,频频出现在各大场合的宴会上,当人们举起酒杯,为祝福举杯的时候,高脚杯华丽的贵族气质会不自觉的彰显了出来,那么对于高脚杯你知道多少呢?一起看一看吧。


    一、高脚杯介绍

    高档玻璃高脚杯不知从何时起,或许是生活水平的改善,或许是文化品味的提高,或许是它的神奇功能,使其从实用品一跃成为时髦产品和奢侈品,一支高雅的铅晶质玻璃高脚杯足可以卖到数千元。玻璃高脚杯最大的特点是高雅、透明、折光、手感、视觉、音纯使人爱不释手,使人心情愉悦,使人遐想万千。一支透明的玻璃杯,长着一只细长的脚,那只脚除了美观,更重要的是为了实现她的实用价值。特别是喝红酒讲究一个“品”字,葡萄酒WWw.aIhUaU.COM的最佳饮用温度是在18摄氏度左右,这只高脚就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以保持酒的相对稳定的温度,保证品尝的纯真效果。不同的高脚杯应该盛放不同的酒,细长的笛形杯雪利杯是盛香槟的,酒杯杯身像碟型的也是喝香槟的。半球形高脚杯是红葡萄酒杯,含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯,刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯,漏斗形高脚杯是白兰地酒杯,短脚大肚杯是水杯一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的。标准的红酒杯就有两种:波尔多杯以及勃艮第杯,波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大,至于例如香槟,则标准的郁金香杯,威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯 。分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒,让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的,就更加有力于酒体饱满,口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气,而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。

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    二、常见的玻璃杯种类

    喝不同酒种需用不同的酒杯,香槟、白兰地、XO、白酒、黄酒、啤酒、冰酒、米酒各有各的归属。常见的玻璃杯种类有:

    1.红葡萄酒:广口直立厚杯型或半球形高脚杯;

    2.白葡萄酒:含苞待放的郁金香型高脚杯;

    3.白兰地:口小腹圆矮脚杯,漏斗形高脚杯;

    4.威士忌:直立矮杯;

    5.香槟:杯身像碟型;

    6.雪利酒:细长的笛形杯;

    7.波特酒:刚刚盛开的郁金香形高脚杯;

    8.鸡尾酒:试管杯,三角杯;


    三、如何正确使用高脚杯

    第一步,察颜观色,凝视眼前的酒杯,透过晶莹剔透的玻璃杯,瞬时间将红色纯正的酒映入眼帘;

    第二步、提杯醒酒,举起酒杯摆动尊贵的手腕,开始逆时针摇啊摇,目的是让红酒与空气充分接触,来氧化酒液和柔化单宁,摇去异样的腥味,顺便去掉陈酒中的沉淀物;

    第三步、鼻闻美酒,酒醇味正,沁人心田,美不胜收;

    第四步,侧耳聆听,起身敬酒,举杯相敬,杯与杯的交碰声,清脆悦耳,此时此刻,心与心互动交响曲充满情怀;


    第五步,动口品酒,略微仰脖、清清一品、细细流淌,慢慢回味、激荡无穷,酒不醉人人自醉;

    第六步,借酒发挥,品头论足,谈古论今,国事家事天下事,事事明了,酒逢知己千杯少,不亦乐乎;

    以上就是高脚杯的介绍,神奇的玻璃高脚杯,它使我们的生活充满情趣,也让我们在杯中享受激情岁月。

  

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