虾干鲜菇炒乌冬面 最爱面食，各种面都喜欢，我有时会想那些不爱面食只喜欢米饭的人是不是生活会单调了点呢。 一个人的时候如果是在外面吃，多半会选择吃快餐，不过偶尔也会去饭馆吃点正餐，要上半只葱油鸡和一个炒斋菜，就着一碗米饭吃得津津有味，不管快餐也好，正餐也好，外面的东西难免有时会不合胃口，有时跟自己心里想的差了很远，尤其对于一个会做饭的人来说在外面吃可能会更挑剔些，对于我来说在外面吃饭时的炒菜总觉得油放得太多了，本来很清淡的东西也被弄得油腻腻倒人胃口，难道饭馆的油是批发来的，很便宜吗？ 前些天去附近新开的寿司店要了一碗炒乌冬吃，油腻的要死，费了好大的劲儿也只吃了一半，另一半实在咽不下了，后来决定以后再吃乌冬面就自己在家做，其实炒乌冬面超简单的，只要勤快一点就能吃上自己做的营养又不腻的炒乌冬。 这份炒乌冬我是用辣椒油来炒的，不是故意要放辣椒油，而是前几天炸辣椒油时不小心炸多了，装满一小瓶后还剩下一些在碗里，所以炒菜就用它来炒了，炒出来的东西会有微微的辣，挺好吃的。 材料：（一人份）乌冬面一包（200克），鲜冬菇三朵，白灵菇适量，青红椒各半根，虾干一小把，生抽一匙，鲍鱼汁半匙，料酒少许，蒜三瓣。 做法：1.虾干放小碗中，加温水和少许料酒浸泡半小时，捞出沥干备用；2.冬菇和白灵菇用水冲洗一下，冬菇去蒂切片，青红椒切斜丝，蒜切末；3.烧水，水沸后下乌冬面煮散（约30秒）捞出，用冷水略冲一下，沥干水，倒一匙油拌匀备用；4.炒锅注油，烧至五成热，下一半蒜末爆香，倒入虾干炒香，接下放入鲜菇炒软；5.放入乌冬面转中火，倒入生抽炒匀，再放入青红椒丝略炒，最后放剩下的蒜末炒匀，调入鲍鱼汁翻匀，关火。 推荐阅读：家常素滋味——茄子辣椒打卤面2012.09.11家常素滋味——茄子辣椒打卤面可以吃到花生粒的花生麻酱面2011.09.18可以吃到花生粒的花生麻酱面偷懒时就做一碗内容丰富的面——什锦2011.09.15偷懒时就做一碗内容丰富的面——什锦盖浇面豆角肉丝焖面2011.07.31豆角肉丝焖面伏天的最佳饮食——茄子青椒肉酱面2011.07.25伏天的最佳饮食——茄子青椒肉酱面拌出来的清凉——凉拌米粉2011.07.21拌出来的清凉——凉拌米粉大热天儿，给自己做一碗清凉爽口的朝2011.07.06大热天儿，给自己做一碗清凉爽口的朝鲜冷面清爽夏天离不开的美味——牛肉凉拌面2011.07.04清爽夏天离不开的美味——牛肉凉拌面热，吃点简单的——素拌面2011.06.19热，吃点简单的——素拌面大热天的懒人吃法——什锦炒面2011.06.09大热天的懒人吃法——什锦炒面调一碗好汁，吃一碗好面——鸡丝凉面2011.05.31调一碗好汁，吃一碗好面——鸡丝凉面好吃好做，口味丰富的牛肉凉拌面2010.06.11好吃好做，口味丰富的牛肉凉拌面
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/396051/333270757495.html
更多阅读
原料：凉粉1块300克，胡萝卜花两朵，薄荷叶一朵，蒜瓣3个，川辣香菇酱30克。做法：1、准备好凉粉，胡萝卜，薄荷叶，大蒜，将大蒜去皮切碎末，将胡萝卜切成花型；2、将凉粉切成1CM见方的细长条；3、取1小碗，放入香菇酱，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子调拌均
原料：凉粉1块300克，胡萝卜花两朵，薄荷叶一朵，蒜瓣3个，川辣香菇酱30克。做法：1、准备好凉粉，胡萝卜，薄荷叶，大蒜，将大蒜去皮切碎末，将胡萝卜切成花型；2、将凉粉切成1CM见方的细长条；3、取1小碗，放入香菇酱，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子调拌均与；4
 养生壶怎么做时蔬咖喱乌冬面爱华阅读配图 材料：乌冬面，白菜叶子，松花菜，胡萝卜，天贝，北豆腐，咖喱块。 做法： 1、养生壶内加入水，放在底座上，插上电源，选择药膳功能，等水烧至沸腾后，放入乌冬面。等面稍微煮一会儿，用筷子慢慢拨
  乌冬面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克乌冬面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。 乌冬面是什么面？乌冬面的营养价值 乌冬面的营养价值 乌冬面含有丰富
用料： 乌冬面一人份，鸡胸肉半个，高汤(或浓汤宝)，玉米粒适量，青豆粒适量，胡萝卜粒适量，虾仁，鸡蛋一个，香菜少许，盐，生抽两大匙，料酒一大匙，黑胡椒粉一小勺，蜂蜜两小勺 鸡排虾仁什锦鲜蔬乌冬面的做法 可先前一晚把鸡胸肉腌好，第二天
爱华网