接连2周的慢炖了，咱们稍微喘口气，咱来一个轻松一点、周末来个滋味十足的【沙茶鲜虾粉丝煲】，龙口粉丝吸收了沙茶与日式酱油的香气后滋味那叫一个足足的，同样料理方式的鲜虾却有着不一样的味道。为了获得更佳的口感，鲜虾可以先过油炸，然后再炒，为了降低油脂摄入，料理直接选择了快炒。
食材：
鲜虾 500克
龙口粉丝 3把
沙茶酱 2汤勺
植物油 3汤勺
海鲜酱油 1小勺
做法：
1.龙口粉丝用水泡软备用，鲜虾去肠泥。
2.锅中加少许油加入1汤勺沙茶酱炒香，加入150ML的清水，烧开后加入粉丝翻炒，并加入海鲜酱油少许调味，待汤汁收干后，盛入器皿中。
3.锅中加入1汤勺植物油，加入1汤勺沙茶酱炒香，加入鲜虾翻炒变色后，加入少许海鲜酱油调味，后盛出，堆在粉丝上即可。（虾过油炸过再炒口感味道更好）
三联家常菜谱配图主料：扇贝肉 300克、 韭葶 100克辅料：生抽 适量、 姜末 适量、 油 适量、沙茶酱 适量、 红椒 适量、 盐 适量 、鸡精 适量温馨提示：1、扇贝黄边和黑色的包块一定要清理掉，烹饪时试过味之后再加入盐。制作步骤：1
原料：、芥兰、红椒、油面条 调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 如何做沙茶牛肉炒面： 1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。 3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。 4.炒锅入油，
原料：、芥兰、红椒、油面条 调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 制作过程： 1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。 3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。
爱华家常菜谱配图  主料： 扇贝肉 300克、 韭葶 100克 辅料： 生抽 适量、 姜末 适量、 油 适量、沙茶酱 适量、 红椒 适量、 盐 适量 、鸡精 适量 温馨提示： 1、扇贝黄边和黑色的包块一定要清理掉，烹饪时试
  沙茶炒牛肉的食谱原料： 牛柳肉3两，芥兰1/2斤，姜2片，甘笋片少许，蒜片少，沙茶酱约1/2汤匙许，生抽1茶匙，胡椒粉少许，生粉少许，油 1/2汤匙，生抽1茶匙，糖1/2茶匙，水1/8杯，生粉少许。爱华阅读配图 工艺做法：炒。 配菜专区：热菜;
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