原材料:
【主料】:牛肉300克、南瓜300克
【配料】:蒸肉粉适量
【调料】:葱姜蒜末适量、生抽少许、蚝油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、生粉适量、香油适量、花生油适量
准备好原材料
南瓜切成小块
牛肉切成薄片
牛肉里加入少许生抽、蚝油、香油、生粉、黑胡椒粉、腌制一会
加入蒸肉粉,加入少许盐和温开水,搅拌均匀

锅里放入少许花生油,烧到五成热放入南瓜翻炒,加入适量盐,翻炒入味
将南瓜装入盘中,上面码好裹了蒸肉粉的牛肉
放入高压锅里,上汽后再蒸半小时
出锅了
小贴士:
一:蒸肉粉要调的稍微湿一点;
二:码放牛肉的时候松散一些,不要太紧了。
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