[トマトのガーリック焼き]
材 料 [4人份]
番茄（熟透）…… 2 个
大蒜 …… 大 2 粒
水 …… 大匙 2
盐 …… 小匙 1/2
[A]
面包渣 …… 大匙 2
芝士 …… 大匙 1（切碎）
法芹 …… 小匙 2（切碎）
橄榄油 …… 小匙 2
橄榄油 …… 适宜
制作方法 [15分钟]
1 番茄切去根部、横切一半。
2 大蒜擦泥、加水和盐混合。
3 将材料 A 混合。
4 番茄全体浇上（2）、放烤箱内两面烤上色。
5 切口朝上、强火烤 8 分钟、撒上 A 再烤约 2 分钟关火。
6 装盘、淋少许橄榄油即可。
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