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主料：西冷牛排300克·杏鲍菇100克·大葱300克·罗勒叶50克
调料：油、盐、糖适量
做法：
1.牛肉化冻，切粒略腌待用。
2.杏鲍菇洗净，切成小粒待用。
3.大葱洗净，切成小粒待用。
4.罗勒叶洗净，切成小粒待用。
5.先把杏鲍菇粒炒熟。牛肉粒用油煎至六成熟，隔油待用。
6.起油锅将大葱粒爆香，再放进牛肉粒、杏鲍菇粒，调味，最后加入罗勒叶碎，翻炒出锅，放于盘中即成。
罗勒园香草厨房 【小厨小菜】- 罗勒葱爆小牛肉
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