南方葡萄避雨栽培技术 910平方米避雨式立柱雾培微农场设计

前言
    屋顶菜园是未来都市农业发展的趋势与方向,而采用雾培种植模式将是屋顶菜园构建最科学方法。

雾培对屋顶承重轻,在任何有空间与光照的城市层顶都可以建设,无需传统的搬土砌砖建床畦,建设也方便;环境清洁,减少病虫及蚊蝇滋生,可以生产出免农药安全健康蔬菜。雾培方便实现立体化,提高空间昨用率,让狭小的都市空间得到最大化利用,实现微农场大产出,是普通传统菜园的数倍产额;管理方便适合家庭所有成员参予,是很好的生活业余之体验,可以启智学习及陶冶情趣。

    城市屋顶构建雾培微农场,可以让蔬菜供应最新鲜更安全,缓减城市菜篮子供应问题。屋顶雾培微农场,可以进行较大规模的产业发展,如一些大的办公楼屋顶或者厂房屋顶的利用,是一项空中农业的产业项目,可以为生产者带来巨大的经济效益。以下就屋顶微农场的一种新型模式进行详细介绍。


设计说明
    受某业主委托,计划构建一个910平方米的屋顶雾培微农场,从投资及抗风考虑,该屋顶计划采用避雨式立柱雾培。不再于屋顶构建大温室,但也不失降温与保温,同样达到温室栽培的效果,可投入成本却大大降低,是当前最为实用的雾培耕作模式。利用避雨式立柱雾培可以构建出壮观的城市蔬菜森林效果,美化环境的生态效果显著,很受市民的欢迎及业主的产业投资。该业主有两幢近挨一起的屋顶,每幢屋顶的面积为455平方米,即13mX35m的空间。

    采用立柱式雾培,在生产上早已被广泛运用,但原本都是在温室内设计耕作,而避雨式立柱雾培就是在露天环境下,进行柱式雾培的排列,每柱顶处设一雨罩,四周围挂防虫网或冬季覆膜。每柱直径为1.2米高为3米,柱排列间距为3mX3.5m。455平方米屋顶可排列雾培立柱40根,两幢屋顶总计可排列80根。立柱雾培顶加雨罩后一是可以避雨,二是四周悬挂防虫网后同样起到类似温室的防虫与保温效果。但立柱雾培无需夏日降温系统,通风良好,冬季改成挂膜后,实施加温时又节省能源,加温空间大大变小。同样可以实现周年生产,少农药免农药耕作。

    80根雾培立柱,可创有效栽培板面表面积为864米,以栽培叶菜株行距0.1mX0.15m计算,可一次性定植叶菜57600棵,以年至少生产十批计,可日采收叶菜1600棵,以小型叶菜生物量每十棵一公斤计,可日产叶菜160公斤。另外立柱同样可以适合瓜果草莓等植物栽培,如果番茄可以采用插枝栽培,以减小单株株型,适合早产密植与丰产。其它蔓性瓜果也可以栽培于立柱基部然后往上拉秧缚蔓,也就是说立柱雾培同样适合所有瓜果蔬菜花卉及植物的栽培。

    另外为了提高屋顶利用率,于屋顶四周护栏上或基处进行管道化雾培设计,用于大植株果树及花卉绿化植物等种植,同时也为屋顶构建绿色生态护栏,起到类似防风墙的作用。对微农场菜园起到了更好的生态效果,也增加了种植效率,两幢屋顶四周护栏总长度为(35+13)X2X2=192米,如果以果园为例,按密植株距1米计,可栽培果树192棵,以单株平均产量10公斤计,屋顶可年产果品1920公斤。

产能分析

    日产蔬菜160公斤,以每公斤售价6元计,生产成本每公斤 1元扣除,可日获利800元,屋顶总投资估计15万元左右,估计6-8个月收回所有投资。

设计效果图

整体效果

避雨式立柱雾培

护栏采用果树的管道化雾培

 

南方葡萄避雨栽培技术 910平方米避雨式立柱雾培微农场设计
  

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