在烘焙食谱中香草精是一位很重要的食材。这个食谱将教给大家如何自制香草精，它可以让你的烘焙变的更加香纯美味，你再也用为如何挑选香草精的品牌和质量而烦恼了。学习了这项技能可以帮你做出更美味的烘焙和甜点。用料 香草夹适量伏特加酒适量瓶子适量如何自制香草精 Homemade Vanilla Extract的做法 准备食材
将瓶子洗干净控干水分后消毒备用。
香草夹从中间抛开
放到瓶子里然后倒入伏特加酒
盖好盖子放置室温下，每3-4天摇晃一下瓶子，4-6周后就可以使用了。
小贴士1.香草夹最好选用光泽度好，饱满又柔软的，香草夹的质量越好做出来的香草精味道越好。
2.伏特加酒最好选用品牌质量好的使用3.自制香草精因为自己使用的容器不同所以食材的用量也会不同，一般来说250ml伏特加酒可以用4-7根香草夹，香草夹越多味道就越浓。
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