棒子骨汤:棒子骨汤的做法,棒子骨汤怎么做好吃,棒子骨汤的家常做法
棒子骨汤 棒子骨汤的做法,棒子骨汤怎么做好吃,棒子骨汤的家常做法——食材
棒子骨:2根
香菇:适量
山药:一根
姜:适量
花椒:适量
干辣椒:适量
橘壳:适量
盐:适量
笋子:适量
制作时间:
用餐人数:
棒子骨汤 棒子骨汤的做法,棒子骨汤怎么做好吃,棒子骨汤的家常做法——步骤
1、
棒子骨洗净,放入锅里,加入水,煮开后,去除泡泡,放入姜,花椒,干辣椒,橘壳
2、
放入干笋子,开大火煮开后,以中小火为主
3、
香菇切开,带煮十分钟后加入香菇,大火煮开,转小火
4、
山药去皮,一般买的时候,卖菜的就会给你把皮去了,洗净,回家只管切,等棒子骨熬上两小时后放入山药

5、
小火炖两小时后,加入山药,直到煮熟,放入盐,鸡精,盛出,即可享用,炖棒子骨不能提前放盐,那样会失去大部分的营养和美味的
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