电饭锅是厨房常备家用电器,因为其煮饭方便,几乎家家都有。但是就这样常见的电器,都经常发现有朋友在使用中出现错误,而浑然不知。飞墨君今天来给大家提个醒,教教大家到底该如何正确使用这小小的电饭锅。

一般电饭煲主要有两种:一种是保温式自动电饭煲,当饭煮熟时即自动保温;另一种是定时式自动电饭煲,按用膳时间自动控制烧饭。
电饭锅的那些事儿来了!
1、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,饭熟时,温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时,有水继续沸腾,温度不会超过100℃,感温磁钢不会失磁,所以始终通电。根据这一自动断电原理,我们在使用时就应大致掌握煮沸时间,不能等其自动断电,那样就太迟了。
2、煲内米饭保温时间长了,上层会发生干硬,但是飞墨君可以告诉大家,只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布,就可避免此现象的发生。米只有在25-40℃范围内容易产生细菌繁殖而变质。而一般电饭煲保温温度控制在60℃左右,所以不用担心这样的问题。对于定时式电饭煲,夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。所以飞墨君提醒大家不要长时间将生米放入锅中。
3、内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体,使用时两者必须紧密接触,确保良好的导热性,所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下,使内煲放准,放平。不能用其他铝锅代替内煲使用,这不仅浪费用电,还会损坏电热板。
说完了电饭锅的正确使用方法后,飞墨君最后告诉大家一个将米煮的香喷喷的小窍门,即在煮之前,在锅内加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的哦。本文由合肥飞墨设计撰写!纯属原创,转载请注明出处,谢谢配合!
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