家常姜葱炒蛏子 葱姜炒蛏子 2014-07-25


1、蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙,表面用刷子清洗干净

2、葱切寸断,姜切丝,蒜切片,干辣椒切2截

家常姜葱炒蛏子 葱姜炒蛏子   2014-07-25

3、热锅冷油爆香葱白、姜、蒜、干辣椒

4、大火加入蛏子不断翻炒

5、烹入料酒,加点盐,炒至壳开,撒入剩余葱段即可盛起享用


  

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