肉勾鸡的配料及做法详解：
原料：猪五花肉、鸡腿、土豆
配料：葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、八角、桂皮
调料：盐、老抽、生抽、料酒、食用油
做法：
1、原料准备好；
2、将原料切成块儿；
3、配料准备好；
4、热锅加油，下入花椒、八角、桂皮炒出香味；
5、下入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香；
6、放入猪五花肉块儿；
7、煸炒至表面微黄；
8、下入鸡腿块儿；
9、翻炒至表面微黄；
10、调入老抽、生抽、料酒；
11、翻炒均匀；
12、加入清水，煮沸后转小火慢炖；
13、土豆削皮；
14、切成滚刀块儿；
15、肉炖至将熟时加入土豆块儿，改中火炖至土豆熟即可；
16、美味制作完毕喽～
1、五花肉在炖煮前一定要先煸炒出多余的油脂，要不然直接炖的话吃起来会很腻；
2、加入水的量以刚没过肉为宜；
3、土豆最好在炖煮前削皮切块，然后直接放锅里即可；如果事先先处理好了，那么建议将土豆放在清水里以防止氧化变黑。
【原料及做法】① 梅花肉300克；② 叉烧酱；③ 梅花肉的表面的水尽量沾干，舀入叉烧酱适量，我用了4勺；④ 把肉和酱充分混合均匀，盖上保鲜膜，放冰箱腌制冷藏。至少腌制1晚，中途能翻面 2、3回最好了；⑤ 腌好后，送入烤箱。烤
1.材料：里脊肉360克 7个鹌鹑蛋 玉米淀粉1勺 大蒜1瓣调料：调和油1碗半 白米醋适量 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 亨氏番茄酱3汤勺 白胡椒粉适量2.里脊肉洗好切条，鹌鹑蛋打入碗里备用。3.里脊肉倒入碗里倒入淀粉搅拌均匀。4
猪骨头萝卜汤的做法（荤菜菜谱）猪骨头萝卜汤制作过程：材料：猪大骨一根白萝卜两个生姜数片小葱一根调料：白醋食盐鸡精各少许 做法： 1、【图1-4】把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大
【原料】五花肉芸豆胡萝卜香葱【调料】油老酒生抽盐味素【制作面条的原料】雪花面粉/鸡蛋2个/盐适量/水适量/淀粉适量准备阶段面条制作过程→1、适量面粉置大一点的容器中，鸡蛋打开置碗中加入少许的盐和适量的水调均；2、将调均的蛋液
烤箱版BBQ大鸡腿的做法（烤箱菜谱）【BBQ大鸡腿】（三人份量）主料：鸡腿三只配料：洋葱、甜椒各2- 3个，蘑菇10几个。注：蔬菜的品种和数量没有严格的规定，只要肉菜平衡搭配，就能吃出健康。BBQ酱汁：姜黄粉（做为黄色着色剂）、红甜椒粉（做为红色着色
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