[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃——简介
鱼如何做好吃？鱼是人们常常吃的食物，逢年过节及宴席里面必不可少的一道菜。非常受人喜欢，那么怎么做才好吃呢？跟着我一起制做吧！
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃——食材
鲤鱼 1条豆腐 200克大蒜 少量生姜 少量盐 少量酱油 少量鸡精 少量料酒 少量十三香 少量[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃——详细知识
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃 一
鱼清洗干在把鱼划开几刀。
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃 二
豆腐切块，生姜、大蒜切好备用。
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃 三
锅里油加热。
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃 四
放入切好的豆腐转小火慢慢煎成金黄色，然后拿碗装起来等下备用。
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃 五
锅里倒入油，转小火把切好的慢慢鱼煎几下。用铲子轻轻地把也另一边翻过来煎下。
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃 六
煎好后放入豆腐和水，料酒、生姜和十三香放一点里面煮。
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃 七
用大火烧开后转成小火慢慢炖15分钟。
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃 八
最后放入鸡精和盐调味即可
[鱼怎么做好吃]鱼如何做好吃——注意事项
煎豆腐和鱼的时候要用小火慢慢煎。
鱼和豆腐都要用铲子轻轻来回两面翻起来。
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