细菌滋生的条件 厨房中哪些地方易滋生细菌?

 

细菌滋生的条件 厨房中哪些地方易滋生细菌?

 

 

厨房中有多处地方可隐藏生物性病原体。人们在擦拭桌椅时所用抹

布, 由于使用目的的关系, 抹布上会留有大量的细菌, 再加上抹布中夹杂

饭菜等杂物供给细菌养料, 细菌就会大量繁殖。切菜板上也容易残留大量的细菌。厨房水池中的细菌含量非常高。厨房中的垃圾筒或垃圾袋是

细菌、病毒等生物性污染物含量最多的地方, 厨房中的细菌数量比卫生间

污染还严重。如不注意清理、清扫、刷洗就可造成某些感染性疾病的发

生。有调查显示, 家庭中的细菌大部分藏匿在厨房中, 其中菜板和抹布上

细菌最多

  

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