爱华网什么是炒冰机
炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过滤器组成，其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接，另一端与蒸发器的出口端相接，冷凝器的出口端与过滤器的进口端相接，蒸发器的进口端与毛细管出口端相接，过滤器的出口端与毛细管进口端相接，蒸发器由盘管和炒锅组成，盘管是绕缠在炒锅的锅底上，在冷凝器的一侧装有强制冷凝器冷却的风机。
炒冰机工作原理
炒冰机压缩机压缩冷媒（将气体变成液体），气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量，通过炒冰机里面的散热管散热（相当于吸收冷气）。然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器，这时内部流动的冷媒是低压液体，同时冷媒由液体变成气体要吸收热量，这样就将炒冰锅内部的温度降下去了，起到了降温的功能。然后气体冷媒再以过压缩机压缩。
炒冰机用途。炒冰机可以用来做炒冰、炒冰果、炒雪花洛等产品。
根据锅的数量可分为单锅炒冰机和双锅炒冰机、带桶炒冰机、带六桶炒冰机。根据锅形可分为圆锅炒冰和方锅炒冰机。其中双锅炒冰机又分为单压单控、单压双控和双压双控三种，单锅炒冰机有大小两种之分。除此之外，还有组合式冷饮车，是炒冰机与冰粥机的完美组合。
炒冰机使用注意事项
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2、开机就要不停搅拌，让锅中间与锅四周的水充分冷热交换，结冰速度更快
3、机器使用220普通家用照明电，如不能确定电压是否能达到220，请自配稳压器（要把周围所有用电设施功率都算上在去买稳压器），本机用2项电（220），低于180不启动，高于250自动热保护。电压高底对炒冰速度也有影响，请注意
4、拉线不可过长，用4平方空调专用线
5、机器不可倒置，接货后必须正放12小时——24小时
6、开关机不可频繁
7、不用时必须切断电源
8、使用中途停电必须按下开关，如果不按出，来电一瞬间电流增大，压缩机负荷不了会造成开关烧毁，压缩机故障。使用中如果遇到插销拌掉或者要换插排，请把开关机键按出在换请谨慎操作
9、冷凝器1个月清洗一次，
10、保持机器左右2端通风透气
11、机器不可倒放或倾斜45度以上
如何选购炒冰机
2、炒冰机器内部是否全铜管，满锅锡焊，因市面有用铁管，铝管点焊的，全铜管，满锅锡焊最为合理，实用，结冰面积大。全铜管，满锅锡焊制作成本远远高于铁管，铝管点焊的。铁管，铝管点焊的弊端，后期生锈机器将无法使用，点焊的结冰面积小，炒冰速度就会减慢。
3、炒冰机器内部的冷凝器散热系统是多大的，市面有3＊6，4＊6的，很多商家为图底成本，往往是采用不合理的冷凝器，造成散热不畅，机器容易死机，热保护等现象，这就是市面上为什么有很多客户反映炒冰机在天气热的情况下使用容易死机的原因。
4、炒冰机的规格多少，什么板材制作，以上几条购买炒冰机时一定要签订购销合同保证，写明产品的详细配置，避免货到不对版。
炒冰机什么牌子好呢？
那么具体什么牌子的炒冰机好呢？不妨来看看网友的评价吧！
我是四川达州的，我亲戚在福建打过工，他说福建炒冰很流行到处都是炒冰食品，是现做现吃的，口味有三十多种呢。听我亲戚这样一说我就有一点心动了后来我在我们四川了解了一下老家根本就没有这玩意。
经亲戚介绍我在广州的正规销售部门花了2500块钱买了一台正规专业的炒冰机，服务态度还不错，自我买了他们产品后刚开始我对这产品不是很了解业务员每格几天都给我打电话教我怎么操作很热情，后来我帮他们介绍了很多客人。我买的国华的炒冰机现在使用三年了机器性能还很好！
