松仁玉米的做法 “松仁玉米”在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来,玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。
松仁含有丰富的胡萝卜素和维生素E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效,还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。【菜谱材料】: 玉米粒400克;

剥壳松子仁100克;
红辣椒1个;
青辣椒1个;
香葱2棵;【调料】: 食用油15克;
精盐1小匙;
白糖3小匙;
味精1小匙;【制作方法】: 1.辣椒切小丁,香葱切末;
2.将玉米粒放入沸水中煮四分钟约煮至八成熟即可,捞出沥干;
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,炒至略变金黄色并且出香味来。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀;
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉;
5.炒锅中倒入油,用中火把油烧热,先把香葱煸出香味来,再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒约两分钟,调入精盐和白糖;
6.盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。【菜谱特点】: 清新爽口,香酥甜嫩。【制作要点】: 这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒,青椒一定要不辣的那种,否则会破坏菜的味道。
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原料: 紫甘蓝半个、红彩椒半个、黄彩椒半个、红黄圣女果各6个、苦菊1小把、生菜半个、花生米2勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺。 调料: 盐、生抽、醋、糖、香油适量。 做法: 1、花生米炒熟,各种蔬菜洗净待用; 2、在各种蔬菜里,调入盐、生抽、醋

主料:腐竹300克 辅料:淀粉(玉米)5克 调料:花椒15克,姜10克,酱油5克,味精2克,盐3克,白砂糖10克烧腐竹的特色:色泽淡雅,味爽筋道,咸鲜微甜,营养可口。教您烧腐竹怎么做,如何做烧腐竹才好吃1. 事先将腐竹泡软,切成4厘米长的段; 2

原料: 甜玉米2根、松子仁100克、生葱1根、青椒1根、小红椒3根、牛奶50毫升、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙。 做法: 1、甜玉米剥去外衣后掰出玉米粒,青红椒分别切碎,生葱洗净后切葱花。 2、把松仁倒入无水无油的锅内小火烘

原料:罐装甜玉米250克、胡萝卜1根(100克)、青椒半个(25克)、去皮松子60克。 调料:葱末1小勺、姜末1小勺、碗汁(白糖1大勺,盐3克,蚝油1勺,清水50ml,玉米淀粉1大勺,香油1/4小匙)。(爱华阅读配图) 松仁玉米做法: 1、胡萝卜去皮

材料 无盐奶油90g、白砂糖75g、盐1/4小匙、全蛋3个、低筋面粉200g、泡打粉1小匙、牛奶6大匙火腿丁45g、绿花椰菜45g(先川烫过)、香菇丁45g(乾的先泡水) 作法一 将奶油放室温下软化後,加入糖、盐用直力型