减肥瘦身餐 四血型减肥瘦身餐

  通过不正当的减肥手段塑造纤瘦病美人的方式已经落伍,“吃得美味又瘦得健美”才呼应时下正流行且愈演愈烈的健康生活潮流。科学家通过研究发现,只有吃对适合血液需求的“外源凝集素”食品,才能有利于肠胃消化,从而带给身体和情绪以正面能量。

  A型血:甜薯色拉

  红薯是减肥瘦身的妙药。因为其煮熟后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道蠕动,促进排便,此外,红薯中的膳食纤维和果胶还具有阻止糖分转化成脂肪的特殊功能。另外,红薯的热量只有大米的1/3,冰镇后热量更低,想减肥的A型血的人可大快朵颐,尽享美味。

  材料:红薯、芒果、花生、甜椒、甜洋葱、香菜

  做法:

  1、薯、芒果刨皮后切成丁状备用(大概是红薯3个,芒果1个的比例);将甜辣椒和洋葱切丝备用。

  2、将步骤1材料装盘后淋上橄榄油、青柠汁,再撒上肉桂粉、孜然粉、豆蔻粉,放入烤箱。

  3、将食物盘拿出烤箱后自然冷却后轻轻搅拌,使其温度均匀。

  4、撒上花生粒,最后放上香菜点缀即可。

减肥瘦身餐 四血型减肥瘦身餐

  TIPS

  1、红薯一定要蒸熟煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,会难以消化。

  2、为了防止腹胀,可用少量食盐水将红薯浸泡10分钟,然后再用清水冲洗两遍,做熟后再吃。

  B型血:迷你色拉

  虽然B型血的人是美食的宠儿,一般饮食都比较适合,但是由于其个性起伏不定,容易暴食暴饮造成肥胖,因此其饮食结构应以大量蔬菜、水果为主,适当食用让情绪愉悦的海鲜和坚果。又因为其身性懒惰,所以这款简单易做的色拉非常适合B型血的人。

  材料:鲜虾、橘子肉、混合绿叶色拉、核桃肉、橄榄油、红洋葱、雪莉醋

  做法:

  1、将绿叶色拉菜洗净后沥干水分备用;橘子去皮,取瓤备用;将鲜虾去背部沙肠后过橄榄油微炒后备用。

  2、将以上材料混合在一起,倒入橄榄油、雪莉醋以及小干葱后充分混合。

  3、撒上蒸熟后的核桃肉粒即可。

  TIPS

  制作色拉时,为了方便且彻底地沥干水分以免影响口感,特别推荐一款新式武器“蔬菜甩干器”,其工作原理和洗衣机的甩干功能很相似,是将网状水果筐放入碗内快速转动,甩干水分后的蔬菜则非常干爽。目前在宜家、特力屋均有销售。

  

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