红茶的正确冲泡方法 正确的冲泡茶方法是什么?

喝茶就是喝健康,正确的喝法才是关键。其实很多朋友一个茶杯,泡上茶叶,直接饮茶的习惯都或多或少存在一定的弊端的。

  

  茶的烹沏、冲泡方法,随著茶叶生产技术的改进和茶叶的发展而不断变化,由最早的鲜叶直接烹煮,至现今所讲究的各式饮茶方法。 

  在休闲的日子,不妨学得讲究一点,认真地冲上一壶好茶,饮茶同时更有美颜排毒功效,比任何饮品更为合造。不过,排毒美颜要饮茶得其正确的用法,才能起到预想的作用。因此小编咨询了茗山茶业专业茶艺师,为大家解答关于冲茶方法及饮茶时间问题,一起来看看吧!

  一、关于饮茶时间
  早上饮茶:任何茶都有消化作用,早上空肚饮茶很伤胃,甚至有些人有心跳的反应。
  饭后茶:饭后最好待30分钟又后才饮茶,可提高茶的消化能力及排毒效果。
  1小时内喝完:泡好的茶应在1小时内喝完,因为待久了的茶会释出有害物质,所以正确泡茶方法是每3-4分钟换一次水,喝完才泡,茶味更香浓。

  二、关于冲茶方法
  1人1匙 水温须加又控制
  茗山生态茶茶艺师介绍说,一般用茶壶冲茶,茶叶分量应该是1人1茶匙配200ml热水,茶味便会不浓不淡。冲绿茶应该是80℃—85℃热水,过热的水会破坏绿茶的抗氧化多酚,冲普通香草茶也应用80℃—85℃的热水。
  放弃第1泡:饮茶怕睡不着是咖啡因所致,故泡茶时第一泡10-15秒后倒掉(一般绿茶与花草茶不需要泡待时间,水冲下去即可倒掉),可同时把茶内大部分的咖啡因冲走,不失茶味同时可减少身体吸收咖啡因。
  在现代的生活茶艺中,我们如何有效而方便地使用一些器具,将茶泡的既好喝又美观,是讲求品茗用具的基本态度。平时常用到的泡茶器具有:茶壶、壶垫、盖杯、煮水器、茶船、茶杯、杯托、茶海、茶荷、茶匙、茶则、茶盅、奉茶盘、水盂等。这些器具的造型、颜色、材质都不一,我们可选用较实用且能操作自如的器具来搭配。

泡茶有讲究 沏和泡的区别

  很多人都喝茶,也都知道泡茶和沏茶这两个词,但是沏和泡,究竟有什么呢?

红茶的正确冲泡方法 正确的冲泡茶方法是什么?

  有一句俗话“老茶宜沏,嫩茶宜泡”,其实意思很简单,沏,使用开水直接冲进茶壶;而泡,则是将沸水晾制一会,待温度稍有下降在泡茶。新茶叶因为叶片鲜嫩,用开水直接冲泡会很快速丧失大部分香味,茶水长时间高温会破坏茶叶中许多维生素。


  

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