蔗糖化学式蔗糖的化学式蔗糖是常见的食用糖，它的化学式是C12H22O11．蔗糖属于（）A．混合物B．化合物C．氧化物D．单-爱华网

蔗糖是常见的食用糖，它的化学式是C12H22O11．蔗糖属于（　　）A．混合物B．化合物C．氧化物D．单质

水的性质蔗糖的性质与用途

2007-11-15 20:27:50水的性质水的物理性质温度t/℃饱和蒸气压 p/kPa密度ρ/kg·m-3焓H/kJ·kg-1

喜欢甜味又不想吃糖的人，肯定吃过三氯蔗糖。跟其他的甜味剂一样，它的发现是研究人员犯错的结果——科学研究中犯错可能产生致命的后果，也可能导致伟大的发现。三氯蔗糖的发现，就是源于一个很别致的错误。1970年代，泰莱公司和英国伊丽莎白

脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，简称SE(SUGAR ESTERS)。一种非离子表面活性剂，由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的单质或混合物。因蔗糖含有8个―OH基，因此经酯化，从单酯到八酯的各种产物均可生成。可细分为单脂肪酸酯、双脂肪酸酯和三脂肪酸酯。以

蔗糖是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖。以蔗糖为主要成分的食糖根据纯度的由高到低又分为：冰糖、白砂糖、

甘蔗的营养价值――简介甘蔗，又名薯蔗、竿蔗、糖梗、干蔗、菅蔗、竹蔗、接肠草等，属禾本科，蜀黍族，甘蔗属，是热带、亚热带生势旺盛植株高大的高秆单子叶一年生或多年生草本植物。甘蔗是制造蔗糖的原料。甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳