番茄鸡蛋卷的做法【详图细解】番茄鸡蛋卷的做法-爱华网

材料：鸡蛋3个、西红柿2个、香葱1棵、白砂糖适量、大蒜几粒、番茄沙司适量、柠檬汁几滴、鱼露适量
做法：

1、鸡蛋打散加入适量鱼露搅匀。

2、锅里烧热油，舀上一大勺蛋液做鸡蛋饼，再将蛋饼切成长条状备用。

3、将大蒜切碎，西红柿去皮切三角块。

4、锅中烧热油爆香大蒜碎，放入西红柿块翻炒。

5、滴入柠檬汁，再放盐和糖拌匀。

6、加入番茄沙司煮沸开火盛出，挑大块西红柿块卷在切成条的蛋饼里。

7、卷好的蛋卷摆在盘子里，再浇上一些番茄汁，撒上香葱碎。

蝴蝶花卷的做法【详图细解】蝴蝶花卷的做法

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用料主料高筋面粉150克低筋面粉135克辅料猪油(板油) 160克酵母(干) 2克白芝麻适量鸡蛋 1个桂花 20克调料白砂糖 100克

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