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通常爱美女性都会觉得自己胖，要要减肥，而又想不通过锻炼的方法达到减肥的目的，那么节食减肥法就出现了，节食减肥最快的方法是什么呢，节食减肥的危害又有哪些?下面就让我们来一起看一下科学的节食减肥是怎么样的吧!
节食减肥法，看字面意思就应该了解，就是通过少量的摄入食物而达到减肥的目的，这种方法想来要比那些吃减肥药，每天运动要简单多了吧!
节食减肥，顾名思义，就是减少饮食量。但是许多肥胖者的食欲特别好，通过节食减肥之后，毅力不坚，一旦停止节食，体重增加速度反而更快。
这是因为，人体进行节食后，摄人热量减少，人体体重轻了，而基础代谢率却降低了。代谢率一降低，能量消耗得少，人体也就有了发胖的趋势。
在节食减肥之后，我们如果又继续大量摄入食物的话，我们身体内的脂肪酶就由会活跃起来，使得我们的减肥效果大打则扣。
所以，广大减肥者一定要恒下一条心来，才能减掉自己身上的多余脂肪，使自己容颜焕发，魅力倍增。国外一些营养学家告诫广大减肥者，饮食过饱会损害大脑的功能，使大脑迟钝。
经常进食过饱可使一种叫纤维细胞生长因子的物质增加数万倍，而纤维细胞生长因子也是动脉硬化的原因之一。
如何节食减肥
1、少吃油腻
尽量少吃油腻的食物，多吃一些水果和青莱。
2、饭前吃水果
我们在吃饭之前大概半小时的时间内，吃一下果蔬，可以达到节食的功效呢，应该果蔬中的糖可以帮助我们减少我们身体对于脂肪的需求哦。
3、每天饭前喝一杯水
这样可以降低食欲，每天至少6杯水，不仅能起到减肥的效果，而且还能美容。
但是有一点要小心，不宜饮用反复烧开的水，因为开水中含有一定量的亚硝酸盐，如果反复烧开，水中的亚硝酸盐就会增高。
亚硝酸盐是一种强烈的血液毒，大量进人体内后，能将血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血液失去携氧功能，导致人体缺氧窒息。
亚硝酸盐还可在胃内与胺类物质起反应生成来亚硝胺〔强致癌物)。因此，千万不要饮用反复烧开的水。
4、吃饭细嚼慢咽
吃饭的过程中，要细嚼慢咽，这样有利于人体吸收，而且可以减少进食量。
