馆友“香花供养”：
您好！您的文章“干锅香辣啤酒鸡的做法”深受广大馆友的喜爱，于2012年10月7日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“牛羊鸡鸭/烧烤/火锅”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！
干锅香辣啤酒鸡的做法 干锅香辣啤酒鸡健脾开胃 补气养血 嫩鸡半只；啤酒150ml；八角1颗；小茴香2g；青、红辣椒各2个；姜1小块；大蒜5瓣； 生抽15ml；盐；鸡精少许； 只有香辣惹味的菜才可以缓解压力。啃鸡肉，喝小酒，呵呵！我要的就是这个感觉！ 做法和步骤1 嫩鸡洗净切成小块，用盐、30毫升啤酒、生抽、姜片腌片刻；青红辣椒斜切成段，姜切片，大蒜拍破；2 锅中倒入少许油，放入姜片、大蒜、八角、小茴香煸香，放入鸡块翻炒变色，加入生抽、盐翻炒均匀。3 加入剩余的啤酒，盖锅盖用中小火焖煮5分钟；4 最后放入青红椒段翻炒一会儿，放入鸡精炒匀即可。5 小贴士：用啤酒来烹饪肉类可以去腥增香，非常适合鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉、狗肉等这些肉类的烹饪。以后煮这些鸡鸭鱼肉狗兔干锅什么的，坚决不加水，加啤酒。6 当压力大时，又没有办法改变现实，那就用食物来填满胃，当胃感到温暖了，身心才会忘却疲惫!只有香辣惹味的菜才可以缓解压力。啃鸡肉，喝小酒，呵呵！我要的就是这个感觉！
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        干锅香辣的原料：海虾350克干锅香辣虾的配料：土豆1只、红尖椒1只、干辣椒6~8只、姜6片、葱1根、大蒜半头、香菜1小把、花椒1勺、白胡椒粉少许干锅香辣虾的调料：生抽2勺、糖2勺、料酒1勺、
干锅虾的原料：虾 干锅虾的配料：大蒜、生姜 干锅虾的调料：耗油、老抽、生抽、白糖、料酒 干锅虾的做法： 1、大蒜放入开水浸泡3分钟; 2、三分钟后拿出，用刀把大蒜根部切除; 3、这样可以非常轻松地把大蒜的外衣
干锅香辣虾是一道好吃的特色菜，在煎虾的时候要注意，不要时间过长，把虾煎老了。下面爱华网小编跟你分享一下干锅香辣虾的做法大全。 干锅香辣虾的好吃做法一 香辣虾的材料： 南极虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、
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