主料：嫩豆腐1块，平菇100克、鸡蛋1个
配料：香菜1根、葱白少许
调料：食盐1/2茶勺、鸡精少许、香油少许
步骤：
1：原料图：嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。
2：豆腐轻洗去灰尘，切成小条。
3：平菇洗净，撕成和豆腐相协调的小条。
4：锅中水烧开，放入平菇快速焯一下水，捞出备用。（大概5秒钟即可）
5：再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。
6：另起锅热油，煸香葱白末，然后加入适量清水，并调入1/2茶勺的食盐，把水烧开。
7：先加入豆腐条。
8：再加入平菇条，盖上盖子，煮至水开。
9：水开后打入蛋花。
10：调入少许鸡精和香油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。
12月免费课12月DIY收费课伴随一生的家常菜之-------地三鲜（超级下饭菜）原料：长条茄子1根土豆1个青红椒各
地三鲜是一道山东以及东北地区常见的汉族传统名菜，做法简单。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。主料为土豆、茄子、青椒（Sautéed Potato，Green Pepper and Eggplant ）三样。有一炒一炖”，两种做法
配料： 水发鱿鱼200克，熟猪油50克，化鸡油100克，火腿25克，熟鸡肉500克，水发兰片25克，时菜100克，上汤l杯，胡椒面、料酒各少许，鸡油、葱白适量。 如何做鱿鱼三鲜： ①水发鱿鱼(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上汤中煨起，火腿、鸡肉、兰片
主料：西芹150克,土豆（黄皮）150克,胡萝卜150克 辅料：淀粉(玉米)5克 调料：花椒2克,盐4克,味精3克,白砂糖3克,醋1克,姜5克素炒三鲜的特色：色彩艳丽，清淡爽口。教您素炒三鲜怎么做，如何做素炒三鲜才好吃1. 将芹菜粗的破开，切成3厘米
主料：面粉,韭菜 教您三鲜疙瘩汤怎么做，如何做三鲜疙瘩汤才好吃 1、将面粉搅拌成糊状，不要太稀，也不要太稠，将韭菜洗净切成短条，将葱切成细丝，香菜切成茉。 2、爆锅，将葱丝炒出香，倒入少许一品鲜酱油调色，再倒入约600g清水，大火
爱华网