炒豆腐渣的做法大全小炒豆渣的做法-爱华网

材料：肥肉、青红椒、姜蒜末、盐、香油

做法：
1、热锅放肥肉煸炒出油份

2、下姜蒜末和青红椒炒香

3、下入豆渣小火慢炒

4、慢慢翻至豆渣炒散炒开变成颗粒状

5、加入盐

6、最后加入香油即可

注：
1、豆渣一定要用猪油来炒才香才好吃

2、一定要用小火慢炒，这样豆渣才不会糊掉

3、豆渣炒开炒散了就表示已经炒熟了

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