在家烘烤咖啡生豆:在家烘烤咖啡生豆的做法,在家烘烤咖啡生豆怎么做好吃,在家烘烤咖啡生豆的家常做法
我特别喜欢喝咖啡,为了能自已轻松享用到可口咖啡,我可是费了一番苦心,现在终天找到了好的咖啡豆及自已在家就能烘烤及研磨的好方法,在此与好豆友们分享一下!
咖啡生豆 在家烘烤咖啡生豆的做法,在家烘烤咖啡生豆怎么做好吃,在家烘烤咖啡生豆的家常做法——食材
咖啡生豆:454g
油:适量
盐:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
咖啡生豆 在家烘烤咖啡生豆的做法,在家烘烤咖啡生豆怎么做好吃,在家烘烤咖啡生豆的家常做法——步骤
1、
将咖啡生豆平铺于微波炉盘中
2、
放入微波炉高火一分钟,取出翻翻匀,再入微波炉高火一分钟

3、
这是微波高火一分钟后的咖啡豆
4、
这是微波第二分钟后的咖啡豆。
5、
将所有微波两分钟后的咖啡豆倒入烤箱转笼
6、
将装好咖啡豆的转笼放入烤箱,上下火220度烘烤20分钟
7、
烘烤完成后请戴上耐高温手套摇动转笼,摇出咖啡豆碎皮,也顺便帮助咖啡豆降温。
8、
烤好的咖啡豆
9、
将烘烤好的咖啡豆放入研磨机中研磨成咖啡粉
10、
一分钟后细细的咖啡粉就完成了
11、
将研磨好的咖啡粉装入防潮杯中,随取随用!这些我一个人喝差不多是一星期的用量
咖啡生豆 在家烘烤咖啡生豆的做法,在家烘烤咖啡生豆怎么做好吃,在家烘烤咖啡生豆的家常做法——小贴士
1:微波咖啡豆时要分次分量,每次一平盘,太多了受热不均匀,太少了容易初爆2:烘烤完成的咖啡豆要马上取出烤箱摇动及散热,否则咖啡豆余热很容易将咖啡豆烘烤过头3:咖啡豆的烘焙分浅、中、深度烘焙,我喜欢这是种20分钟的中度烘焙,喜欢别的咖啡口感可增加或缩短烘烤时间,微波时间可不变。4:明天与大家分享用摩卡壶制作花式咖啡。
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