野菜刺嫩芽 野菜草本刺嫩芽

野菜刺嫩芽 野菜草本刺嫩芽
        
      草本刺嫩芽是朝鲜的传统野菜,我国称其为长白葱木(AraliacontinentalisKitag),药名为东北土当归。草本刺嫩芽野生产量极低,日本对其进行了人工栽培,还培育出了优良品种。近几年韩国栽培的面积突增,但我国尚处于认识阶段。
    草本刺嫩芽与长白山药王——人参是同属于五加科的大型草本植物。其春季长出的嫩芽味香色美,并具有保健功能,是稀有的高档珍贵野菜。
    
    
    (记者 佚名)

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