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30秒发酵打破传统做奶香面包 ——不用机器、不用和面面包房和面机

以前一直没有接触手工面包，担心和面太辛苦，揉啊、揉啊、揉……还不一定能出膜。从添加酵母到最后面包出炉，至少也得4-5个小时。家里也一直没买面包机，每年吃面包的次数毕竟不多。最近挑战了一下，琢磨出了“30秒发酵35分钟吃上面包”的新

网上搜罗来的，用面包机和面时可以参考面粉与水的比例。具体请看图片

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩

斩拌机是肉质品加工中被广泛使用的一种机器，斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。在肉糜类（肠类）产品加工中，斩拌起着极为重要的作用。斩拌机_斩拌机 -概述斩拌

 九阳料理机食谱大全爱华阅读配图　　零食类　　1、翡翠烧麦　　做法：(1)将青菜叶择洗干净，放入沸水锅内，焯至三成熟后捞出;烫青菜叶的沸水中要加入少量食碱，以保持菜色碧绿。(2)将焯好的青菜叶用冷水漂清，凉透，捞出控净水，千万