豆酱姜的做法豆酱子姜的做法【图解】-爱华网

【食材】子姜250g、盐3g、豆酱100g

【做法】

1、挑选嫩芽较多的子姜。

2、去除红色的外皮，将其洗净，沥干水分。

3、切成块状。

4、将其放入容器中。

5、加入盐。

6、拌匀，静置2个小时左右，让其释出水分。

7、再将子姜摊开，晾干。

8、将晾干的子姜放入瓶中。

9、加入豆酱，腌制24小时即可食用。

小贴士：

豆酱只要能淹没子姜即可，不一定非严格按食材的参考值；做好的豆酱子姜可密封保存在玻璃瓶中，若每次均用无油无水的干净筷子取用，保存一个月是没有问题的。

麂子肉怎么做好吃麂子肉的做法怎么做麂子肉好吃

随着社会的发展在不断地提高的，人们的饮食习惯也是发生很多的改变的，也正是因为这种情况的，人们所做的事情也是比较多种多样的，而麂子肉的做法就是其中的一种的。麂子肉有哪些做法大家都知道吗？来和小编一起看看文章吧。目录1、麂子肉

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口味：炸烧味      工艺：明炉烤　　炙子骨头的制作材料：主料：羊排1000克　　辅料：胡萝卜200克,生菜（团叶）100克　　调料：小葱75克,姜10克,花椒3克,盐15克,醋5克,黄酒20克,甜面酱50克,白砂糖25克　　炙子骨头的

粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。清明节也有吃粽子的风俗。你知道好吃的棕子要怎么做吗?下面就让小