日本茶道泡茶的步骤 【茶道文化】点茶、煮茶、泡茶的区别!


中华茶文化源远流长,历史上流传的饮茶方式主要有三种:即煮茶、点茶、泡茶。三种饮茶方式在方法和内容上都有较大区别。简而言之,煮茶法是将固体的茶粉放入热水中煮沸后饮用;点茶法是在茶盏中加入茶粉并添加沸水后搅拌形成泡沫饮用;而泡茶法是用沸水冲泡散茶,饮用浸出的透明茶汤。而煮茶、泡茶法茶汤不具备这一功能:煮茶法的茶汤是固体的茶粉和液体水混合物,泡茶法的茶汤是茶叶浸出物的透明溶液。


日本茶道泡茶的步骤 【茶道文化】点茶、煮茶、泡茶的区别!
  

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