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简介anni蔡太太 独家发布于2013-08-21
未经允许，不得转载!这个鱼看起来很有食味，特别是喝粥送这个鱼，腌得咸一点来煎脆脆。很好吃，我很喜欢吃那个尾巴。。。希望你们也喜欢 食材 主料马头鱼
500g 辅料油
适量盐
适量 步骤1.买回家洗干净，然后用盐腌制哦，盐的话看您的口味而来，您喜欢吃淡一点，对于我很喜欢吃咸，我下了挺多的。4勺左右。而且多一点盐腌制，到了煎得时候不容易粘锅哦。（秘诀，一般人我不告诉她的。）
2.如果您怕太闲腌制20分钟就把它身上的盐洗掉，沥干。
像我自己腌制了半个多小时哦。
3.锅洗干净沥干，锅里加油，我加得挺多的，比较容易煎，然后要等油热才下鱼，。这样才不会粘锅哦。鱼也能煎得漂亮。
4.煎至两边金黄色即可上锅，很容易熟的，，有木有。有木有。
我和我的小伙伴们都惊呆了。好香啊。
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