爱华网笋干烧肉：笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做好吃,笋干烧肉的家常做法
竹笋味道鲜美，只是上市时间非常短，好在还有香甜的笋干可以替代，而且味道也非常香甜哦。爸爸很喜欢用笋干和肉一起烧，尤其爸爸的朋友来家里一起小聚的时候，笋干烧肉真的是他们非常喜欢的下酒菜。笋干的营养很丰富，含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用，而且也是一种减肥的健康食材哦
笋干红烧肉 笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做好吃,笋干烧肉的家常做法——食材
五花肉：500g
笋干：150g
葱：3g
花椒：10颗
油：适量
盐：适量
酱油：适量
生抽：适量
糖：适量
鸡粉：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
笋干红烧肉 笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做好吃,笋干烧肉的家常做法——步骤
1、
笋干提前泡发
2、
笋干切段
3、
葱切段
4、
五花肉切大块
5、
热锅冷油放入五花肉煸炒出油
6、
加入葱段，花椒炒香
7、
加入酱油，糖和生抽炒匀
8、
加入笋干炒匀
9、
加入热水大火烧开转小火盖盖烧30分钟
10、
大火收汁，加盐和鸡粉调味即可
笋干红烧肉 笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做好吃,笋干烧肉的家常做法——小贴士
笋干可以提前一天泡发，我是按说明书用沸水泡发的，换了几次沸水，感觉效果一般
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