芒果糯米糍 DIY当季水果小甜品——芒果糯米糍

DIY当季水果小甜品——芒果糯米糍  

芒果糯米糍 DIY当季水果小甜品——芒果糯米糍
 
       芒果也是俺喜欢吃的水果之一,不仅仅是它有靓丽的外表和香甜可口的味道,还有它吃法多样,可以入菜,这对喜欢美食的我来说,更增添了对它的钟爱。
       用芒果做馅料做成的芒果糯米糍,口感清新,外皮带有椰香,内馅是酸酸甜甜的芒果,再配上中间糯糯Q弹的糯米,想不好吃都难哦。。。。。。
       芒果糯米糍做法很简单,口感却异常的好,卖相也圆鼓鼓的,很可爱,哈哈,试试吧,绝对不会让你失望哦。


 原料;糯米粉150克,奶粉20克,糖30克,牛奶200ML,大芒果一个,椰蓉适量。
做法:1、把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆。2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀。3、芒果取出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状。4、戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以适当抹一些凉水)。5、包入一块芒果,揉圆。6、放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。
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