酱油荷包蛋：酱油荷包蛋的做法,酱油荷包蛋怎么做好吃,酱油荷包蛋的家常做法
儿子吃面喜欢加个荷包蛋当面浇头，这个好办，荷包蛋煎起来很快捷的，简单快速家常菜。
酱油荷包蛋的做法 酱油荷包蛋的做法,酱油荷包蛋怎么做好吃,酱油荷包蛋的家常做法——食材
鸡蛋：1枚
山茶油：适量
酱油：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
酱油荷包蛋的做法 酱油荷包蛋的做法,酱油荷包蛋怎么做好吃,酱油荷包蛋的家常做法——步骤
1、
锅洗净后放在火上烧一会儿，去除上面的水分，以免一会儿倒入山茶油后溅出烫手。
2、
锅热后倒入适量山茶油。
3、
油加热至冒烟时敲入一枚鸡蛋。
4、
单面煎得金黄后将一边搭到另一边上，形成一个半圆形。
5、
煎熟后倒入适量酱油调味。
6、
盛入容器后即可食用。
酱油荷包蛋的做法 酱油荷包蛋的做法,酱油荷包蛋怎么做好吃,酱油荷包蛋的家常做法——小贴士
其实我们家喜欢吃流黄蛋，就是类似于温泉蛋那样，蛋黄不是完全凝固的，这样的口感很棒，不过现在的鸡蛋还是弄成全熟吃比较安全，所以我特地把蛋黄弄碎了，这样可以煎得透彻一点。
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