红薯糯米饭 排骨红薯糯米饭怎么做好吃

 排骨红薯糯米饭怎么做好吃

  1、准备好原材料;

  2、锅中放入适量的油, 下入冰糖小火煸炒;

  3、直至冰糖完全融化成棕红色,放入排骨进去煸炒;

  4、煸炒排骨上色后加入姜末煸炒;

红薯糯米饭 排骨红薯糯米饭怎么做好吃

  5、煸炒几下后加入料酒煸炒;

  6、料酒煸炒干后加入红薯粒翻炒;

  7、翻炒几下后加入糯米和泡过米的水翻炒;家常菜谱

  8、加入适量的盐调味;

  9、最后将炒好的排骨红薯糯米放入电饭煲中,按下煮饭功能键;

  10、听到电饭煲煮好的提示音后, 香喷喷的排骨红薯糯米饭就完成了。

  成品图:

  排骨红薯糯米饭制作技巧:

  1、先炒糖色, 用到的是冰糖, 小火慢炒将冰糖完成炒融化后加入排骨翻炒上色;

  2、再分别加入红薯和糯米翻炒一下, 加入盐调味;

  3、煮米饭的水量,在泡糯米的时候就准备加好,同平时煮饭的水量一样。

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