爱华网糙米茶的功效
健脑：糙米含锌丰富，能刺激脑下垂体，促进婴幼儿脑部发育。辅之以牛黄酸、胆碱，帮助脑部细胞代谢，使营养透过脑膜直达脑部，补脑健脑；糙米含VB1，对记忆力差、精神分散、焦躁、疲劳、起立眩晕、上楼爬坡气喘疗效显着。
解毒：糙米含丰富VB群VE，促进体内毒物（食品添加剂、农药等）分解排泄。
对过敏性反应及糖尿病的疗效：糙米中的VB对吃蟹虾等引起的眼红、荨麻疹等过敏反应及过敏体质很有效果；VB6催生胰岛素，对糖尿病有疗效。
提高生殖机能：糙米中VE和锌互相作用，能提高生殖机能，预防不孕、早产流产，对阳痿有效。
心脑血管疾病：糙米中VE能促进细胞代谢，预防心脑血管疾病。
防癌：糙米中VE能阻止代表性致癌物（亚硝酸盐）的生成。VC与VA、VD协力，消除积存体内的有害物质过氧化脂质，强化骨胶原，阻止癌细胞增殖，糙米酵素能抑制癌细胞生长。糙米内含VC前驱体，进入体内转变为VC，能预防、治疗癌症，帮助副肾皮质荷尔蒙合成。
清肠健胃：糙米纤维丰富，纤维不被肠胃吸收，能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，清理大小肠，排除体内废物，健胃清肠。食用富含纤维食物的人，绝不用担心得痔疮、便秘、阑尾炎和肠癌，纤维素是治疗便秘、减肥的绝妙良方。糙米不仅提供人的生存能量，而且它所含营养素完美无缺，是人人选用的营养美食。
糙米茶的介绍
糙米茶是促进利尿及帮助糖尿病患者分解糖和助长胰岛素功能的最佳饮料，同时能去除留在腹膜里的水，并有净化血液与血管、分解胆固醇的惊异威力，它是天然利尿剂，有三通功能 ，血液通，大便通，小便通，并能预防高血压和脑中风。把喝糙米茶剩下的渣吃掉或做成糙米饭，能排出宿便，预防大肠癌、直肠癌及结肠癌。
自制糙米茶
糙米茶是用糙米煮出来的茶，即民间所说的米汤。糙米茶跟糙米粥饭一样，营养价值很高，而且有减肥与美容的功效。糙米茶喝起来非常清心爽口，是夏天的解渴饮料。在喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样才能更好地品到糙米的香味，解渴功效也大。如果待糙米茶凉后，喝起来有点稠，有点黏口，口感不佳。
平时，我们也可以在家自己煮糙米茶，准备好200克糙米、1500克水。具体做法是：用没沾过油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黄褐色时盛起，同时在锅内放水，煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，五分钟后，将糙米过滤后当茶喝。过滤后的糙米不会浪费，可以用来煮粥。
1、将糙米直接放入进行翻炒，直到变成金黄色为止。
2 同时，用另外一个锅煮1500ml左右的水，煮开后，放入炒好的糙米，把火熄掉。
3 将泡入的糙米放置5分钟。用筛子筛掉糙米，饮用过滤后的水。
4 再制时，先煮开1500ml水，然后放入第一次使用过的糙米，用小火煮5分钟，过5分钟后，用筛子筛掉糙米，喝剩下的水。
什么是糙米
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。aIhUaU.COM去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。
一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。
糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。
只要天天食用一碗（约两百公克）糙米饭，即可让稻米中的活性成分在人体内发挥“药”效，成为比任何保健食品都有效的天然防癌食物。
“稻米活性成分的药理功能”研究，发现糙米中含有独特且丰富的生育醇（Toc）、生育三烯醇（T3）及γ－谷维素、γ－氨基丁酸（GABA）、阿魏酸、膳食纤维等机能性成分，具有降血脂及胆固醇预防心血管疾病、抗氧化、抗癌等功效。流行病学或临床研究上，均证明这些机能性成分具有不同程度的预防疾病作用，如改善体质、调节生理机能及增进健康。
研究指出，糙米中的机能性成分有不可思议的“药理”功效；尤其学界称作T3的生育三烯醇，其抗癌活性最高，研究报告指出对于肠胃癌、肝癌、皮肤癌、 颈癌与乳癌等癌细胞，均有良好的抑制增生功效。
面对肥胖、营养不均衡、三高（高血压、高血脂、高血糖），人人谈癌色变。唯有天天食用糙米，才是追求健康的王“稻”，因为研究显示，只要每天食用两百公克的糙米，就可以防癌、抗癌，解决现代人大部分的健康问题。
