猪肝苦刺心汤：猪肝苦刺心汤的做法,猪肝苦刺心汤怎么做好吃,猪肝苦刺心汤的家常做法
苦刺心是春天最早供人们采食的山茅野菜。过去，山乡农民比较贫困，靠山吃山，山茅野菜自然就成了春荒时节救急的食物。相形之下，城里人膳食较为丰富多样，于是饭桌上出现一些山茅野菜用来调济口味。这次是第一次在市场上看到苦刺心，就买一些回来试试。
苦刺心 猪肝苦刺心汤的做法,猪肝苦刺心汤怎么做好吃,猪肝苦刺心汤的家常做法——食材
猪肝：200g
油：适量
鱼露：适量
苦刺心：适量
猪肉：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
苦刺心 猪肝苦刺心汤的做法,猪肝苦刺心汤怎么做好吃,猪肝苦刺心汤的家常做法——步骤
1、
猪肝和猪肉洗净
2、
苦刺心洗净
3、
汤锅加水煮开
4、
加入猪肝
5、
加入猪肉
6、
加入油
7、
加入鱼露
8、
加入苦刺心
9、
煮开即可
苦刺心 猪肝苦刺心汤的做法,猪肝苦刺心汤怎么做好吃,猪肝苦刺心汤的家常做法——小贴士
猪肝最好用清水泡一下
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