材料:排骨3条 小香菇18朵 芹菜3棵 姜 蒜 生抽 盐 油 蚝油各适量
做法:
1、 芹菜去叶片 切段 香菇水发后拧干水分 剪去蒂 切分成两半
2、 加油 倒入香菇 翻炒至香味飘出 加入适量盐和蚝油 再翻炒入味 盛上碟子 备用
3、 加适量油 倒入腌好的排骨 持续大火不断翻炒再翻炒 至表面颜色全变后再翻炒5分钟左右
4、倒入飞过水的芹菜段和炒香的香菇 翻炒至均匀 OK啦~

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