四川泡菜富含纤维素（有的达到0.608%，较泡渍发酵之前有明显的提高），维生素C、维生素B1.维生素B2等多种维生素，钙、铁、锌、等多种矿物质（铁有的达到3.63 mg/kg，钙、铁等微量元素较泡渍发酵之前有明显的提高），碳水化合物、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养物质。可以满足人体需要的膳食营养均衡，是很好的低热量食品。
泡菜回锅肉饮食禁忌无
主料：；鸡(适量)辅料：；花旗参(适量)；红枣(适量)；淮山(适量)；花菇(适量)；花胶(适量)厨具：高压锅1、将半只鸡去掉皮。2、花胶用热水浸泡至软切块。3、花旗参浸泡至软切成小块。4、花菇也浸泡至软切成小块。5、先
花旗参乌鸡汤，是一款经典的老火靓汤，不单止广东菜，闽菜里也有这个汤。其实，现在交流广泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡，可以滋阴养肺，清火，这种天气也可以喝，不错的汤。而且味道清甜，好喝。主料：；乌鸡(500
花旗参乌鸡汤――简介花旗参乌鸡汤，是一款经典的老火靓汤，不单止广东菜，闽菜里也有这个汤。其实，现在交流广泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡，可以滋阴养肺，清火，这种天气也可以喝，不错的汤。而且味道清甜
【材 料】 熟 200公克 五香豆干 150公克 洋葱丝 30公克 青葱段 50公克 辣椒丝 10公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 蚝油 1小匙 糖 少许 盐 少许 米酒 1小匙 如何做豆干炒回锅肉的制作方法： 1.熟五花
  辣椒回锅肉 主料：、菜椒 辅料：姜片、蒜片 调料：油、鸡精、郫县豆瓣酱、白糖、料酒 辣椒回锅肉的做法 1、准备五花肉和青红椒。 2、准备蒜片，姜片和郫县豆瓣酱。 3、五花肉洗净后放入锅中加入清
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