凉拌木耳的做法 水萝卜凉拌木耳的做法

做法步骤

凉拌木耳的做法 水萝卜凉拌木耳的做法

1、忘了拍所有食材一起的汇总图!第一步,洗干净水萝卜

2、萝卜去头和尾,然后一刀切两半,然后把一半如图切片,尾部不要切断

3、同步凉开水泡发黑木耳,小朵为佳!

4、切好的萝卜装入碗内,撒上少许盐,搅拌均匀,腌制半个小时

5、锅内放水,水开放入黑木耳,煮一分钟

6、一分钟后把煮好的黑木耳漏勺捞出来沥干水分,放入大碗内待凉

7、将生抽,醋,白糖,调入一个碗内,搅拌均匀

8、木耳凉了以后把水萝卜去掉腌制出来的水后也放入碗内,倒入刚调好的味汁,搅拌均匀,腌制半个小时,这是可放入冰箱冷藏

9、香菜切小段,辣椒切末

10、腌制好后,将香菜短和辣椒末放入碗内,加入芝麻油,喜欢的可以同步加入红油,或者花椒油,一起搅拌均匀

11、搅拌均匀够装盘,很爽口的一道凉菜

12、没有时间做饭的人可以晚上或者早上上班去就把食材准备好,腌制放入冰箱,下班回来在进行最后一步凉拌就可以直接吃了!

心情故事

春天这个漂亮又好吃的萝卜就上市了,可能各地叫法不同,但是凉拌起来确是一道非常爽口好吃的菜肴!做法也很简单,也可以晚上腌制去冰箱,第二天就是一道爽口的凉菜啦!

  

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