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做法：
一、材料
用到了：鲫鱼、番茄、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉
二、准备
二、准备
1、 鱼背上划上几道
2、 用料酒均匀的擦一下鱼身
3、 姜切片
4、 番茄切小块
5、 葱切葱花
三、步骤
1、 锅中放适量油，放2个姜片，将鲫鱼放入煎
2、 两面煎好后盛出
3、 4、将2/3番茄快放入炒
5、小火炒，炒至番茄熟烂
6、 加适量清水
1、 加鱼放入
2、 加姜片 、盐、料酒，煮开
3、 放入剩下的番茄同煮
4、 出锅前撒适量胡椒粉、葱花即可
Apple提醒：
1、 做鱼汤的鱼最好别选的太大 我觉得
2、 鱼让卖鱼的师傅给帮忙杀好
3、 我是番茄分两部分放，这样最后可以吃到部分完整的番茄块，如果你觉得麻烦，一次放入也可以
4、 炒番茄这一步很重要，小火慢慢炒就是了
5、 番茄选的时候，尽量选择熟一点的要
关键在哪？？锅好，咱不怕！！
我给老爸得瑟：什么摸生粉擦姜汁的，咱锅好，咱怎么弄都不怕！！哈哈
拿出家里古董级的汤盆，比我年纪还大哦~~
我的专用碗儿
西瓜刚啃完 老妈即兴创作凉拌西瓜皮一道 不错哦味道
这个是本人又一大作，老妈老爸赞不决口
说：我们家丫头 这下真的可以嫁人啦
过两天 我自己再做一次 给大家上做法哈~~~
