1、首先称好500克面粉、300克清水加4.5克酵母
2、用厨师机和面4分钟
3、揉成团以后盖上湿布
4、放入烤箱用发酵功能发酵20分钟（这点要根据季节和室温变化，总之不要发酵充分，而是要半发面就好)
5、发酵定时停了以后将面盆拿出来，看到面团长大了一些就行不必发酵充分
6、放在撒好干粉的案板上将面团擀成大面皮
7、面皮上抹芝麻酱
8、再均匀的撒上花椒、小茴香和盐焙干打的粉
9、将面皮卷起来，一边卷一边拽，这样可以层更多
10、切长点的剂子
11、然后将切面两边都向下折，用手将底部捏合好整理圆以后按扁
12、表面抹酱油
13、然后将有酱油那面蘸芝麻仁
14、都做好以后摆放在烤盘内
15、放入预热好的烤箱内，上管用190度下管用200度，烤30分钟
16、定时停了以后将烤盘及时取出来
17、外酥里嫩的烧饼就做好啦
稷山老面三角饼油酥饼是山西晋南地区的特色面点之一，早在明朝就已出名。油酥饼的形状是多样的，三角形的、圆形的、半圆形的，还有椭圆形的；口味上有咸味的、甜味的、椒盐的、麻辣的。传统油酥饼是用小麦面粉、老面酵头、碱面、油、盐和
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材料： 面粉2500克，酵面150克，芝麻仁250克，小苏打粉10克，精盐50克，油750克。 咸酥烧饼的介绍：北京的炸、烙、烤小吃，常以"酥活"为贵。酥烧饼味有咸、甜之分，形有圆、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处，所以层次分明，酥香利口，春、秋、冬三季
  老北京蝴蝶酥的做法 北京的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。爱华阅读配图 蝴蝶酥的做法 原料：面粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花。 制作方法：将糖用水化解
制作材料： 面粉2500克，净猪板油650克，精盐110克，葱白末100克，五香粉5克，饴糖750克，芝麻仁100克，熟猪油400克，芝麻油15克。 蒙城油酥饼的介绍：安徽沿淮淮北地区颇负盛名的风味小吃。 蒙城油酥饼的特色：色泽金黄，层层透亮，入口酥脆，香甜
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